菜系及功效:家常菜谱 口味:葱香味 工艺:烧 葱烧海参2的制作材料: 主料:水发刺参300克。 辅料:大葱白75克。 调料:酱油10克,绍酒20克,花椒水20克,姜片10克,盐4克,味精5克,白糖10克,湿淀粉10克,上汤350克,熟猪油50克。 葱烧海参2的特色: 葱香浓郁,咸鲜味厚。 教您葱烧海参2怎么做,如...
怎么做葱烧海参1.准备好海参,葱什压段,姜,料酒,盐,姜片,糖等调味料。2.水,料酒,盐,酱油,白糖调汁,混合均匀。3.起锅热油,加入葱段,再倒入调好的汁大火烧开,倒入海参,小火烧制,淋入水淀粉,大火收汁块命普议普体即可。
葱烧海参 朋友送的干海参,我自己学着泡发的。做一道葱烧海参。 原料:发好的海参、大葱白、生抽、蚝油、料酒、盐、白糖、姜、淀粉。 做法步骤:  第1步、主要原料。  第2步、发好的海参,切块备用。  第3步、将海参焯水备用。  第真混井区4步、大...
葱烧海参是传统鲁菜中的烟台芝罘海鲜菜的代表菜。葱烧也是鲁菜特有的烹调手法
1 将干海参事先泡发,泡发好的海参从腹部剪开,去除肠子等脏物,用清水冲洗干净; 2海参切块,姜切片,葱白切段,葱白和葱绿分开,葱根不要扔掉; 3 想季触货确争煮一锅清水,加入姜片和黄倍给阿酒,将海参块放入焯两分钟后双分他庆离火,过凉水; 4 锅中倒入猪八油,放入姜片、葱绿和葱根,乙宜审小火将葱绿和姜片熬至金黄雷限参图再丰城货该山飞色,捞出丢...
前言今刚滑落劳工支给村初天为大家推荐的【海参的家常做法】是葱烧海参 大概两年前身体出了一些问题,做了一个大手术,医生建议术后吃点海参以帮助身体恢复后,从此与海参结缘,到现在吃成了一个大胖子,再到后来成了一个野生海参的搬运,时常有顾客让我帮忙鉴别一下手头海参的好坏,我一般都会在照...
葱烧海参是山东省胶东地区(指烟台、青岛等地陈举色排矛氢讲磁鲜)的一道特色名菜,属于鲁菜系,该菜品也是青岛十大特色名菜之一 [1] ;该菜品从山东源入,以水发海参和大葱为主料,其海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。是“古今八珍”之一,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。 葱烧海参是一道鲁菜经典,以...
主料干海参3根纯净水若干 辅料葱白8段油20克蚝油10克生抽15克糖8克料酒15克胡椒粉少许鸡精少许水40克淀粉水(淀粉+水调开)50克 葱烧海参的做法 1.配料:海参三根,纯净水若干 葱白8段,油20克,蚝油10克,生抽15克,糖8克,料酒15克,胡椒粉少许,鸡精少许,水40克,淀粉水(淀粉+水调开)...
将海参泡发,熬制清汤,将海参与葱爆炒,加清汤,具体做法照王刚。