德州扒鸡,瓦靠山瑞,淮扬狮子头,东坡肉,北京烤鸭,按顺序是()、粤菜、()。参考答案:鲁菜;淮扬菜
山东人的特色菜是什么?一、小吃: 济南的烤串、油条拌黄瓜、四喜丸子,临沂的糁烫,莱芜吊炉烧饼,济宁的糊辣烫,德州的扒鸡,潍坊的朝天锅、青岛流亭猪蹄、周村烧饼 清油盘丝饼、油旋、五仁包、黄米切糕、牛肉灌汤包、孔府糕点、泗河熏豆腐等 二、特色菜: 鲁菜:清蒸团鱼、葱烧海参、糖醋鲤鱼、九转大肠。
德州美食排行榜前十名以下是德州美食排行榜前十名: 德州扒鸡:被誉为“天下第一鸡”,是德州著名的传统特色美食小吃,也是德州有名的传统风味菜肴,为鲁菜中的翘楚。 夏津布袋鸡:又名海味什锦鸡,是山东省德州市夏津县的地方传统名菜,以内软嫩,馅清香,味美不腻而闻名。 平原乳鸽:是山东省平原县经典。
清蒸鸡是哪个地方的菜德州扒鸡,四喜鸭子,番茄虾球,南煎丸子,担担鸡,糖醋鲤鱼,蛋黄鱼片,豆腐箱,蒜烧小黄鱼,焖大虾,椒盐中虾,海参全家福,鲁派赛螃蟹,炒芙蓉蟹,海参豆花,玉菜扒排翅。 湘菜:红油莲藕,干锅手撕菜,板栗烧菜心,剁椒炒鸡蛋,油炸臭豆腐,湖南粉蒸肉,湖南小炒肉,剁椒鱼头,干锅手撕鸡,腊味合蒸,香干。
煎酿茄子是什么地方的菜德州扒鸡,四喜鸭子,番茄虾球,南煎丸子,担担鸡,糖醋鲤鱼,蛋黄鱼片,豆腐箱,蒜烧小黄鱼,焖大虾,椒盐中虾,海参全家福,鲁派赛螃蟹,炒芙蓉蟹,海参豆花,玉菜扒排翅。 湘菜:红油莲藕,干锅手撕菜,板栗烧菜心,剁椒炒鸡蛋,油炸臭豆腐,湖南粉蒸肉,湖南小炒肉,剁椒鱼头,干锅手撕鸡,腊味合蒸,香干炒。
求助,有哪位知道德州脱骨扒鸡有哪些香料?各位网友,我是做菜方面的新手,特别想学,想做几道好吃点的菜,像上面德州脱骨扒鸡什么的,但有些方面不是很了解,所以请各位网友帮=个=忙,先谢谢大家了! 查看原帖>>
山东有哪些有名的菜?德州扒鸡 红烧大虾 九转大肠 蜜汁梨球 清汤柳叶燕菜 四喜丸子 坛子肉 糖醋鲤鱼 一品豆腐 油爆双脆 扒三鲜猴头 韭青海肠子 红烧甲鱼 扒三鲜鱼肚 葱烧海参 山东海参 油焖大虾 两吃大虾 两吃鲜贝 原壳扇贝 白扒鱼翅 清蒸海蛏子 油爆海螺 鲜贝冬瓜球 奶汤鱼肚 干烧桂鱼 红烧鱼片 醋椒鱼卷。
“德州扒鸡”是一款比较著名的菜肴,请问其属于哪个菜系?德州系
淘宝扒鸡怎么吃,还有别的做法吗扒鸡是山东省的代表菜之一,也是汉族传统风味特色名吃,属于鲁菜。以德州五香脱骨扒鸡最富盛名,属中国四大名鸡之首。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。 扒鸡是汉族风味菜肴。据史料记载,扒鸡起源于禹城,亦称禹城五香脱骨扒鸡,已有200余年的历史。以制作独特、肉烂脱骨。
“ 德州扒鸡”是一款比较著名的菜肴,请问其属于哪个菜系?德州扒鸡应该属于是小吃!不属于菜肴吧!就算是也是鲁系的!