曲阜的孔府菜是我国延续时间最长的典型官府菜。其中的代表菜有“。正确
孔府菜指的是山东哪个地方的菜山东曲阜孔府生活和宴请的菜系,是一种山东特色的官府菜,是孔府千百年来传下来的菜品,特色是文化菜,菜名都很有文化味儿,比如蜜汁银杏果,称为“诗礼银杏”,西瓜鸡称为“一卵孵双凤”等。
在以下菜肴中,属于孔府菜的菜肴是( )。B
曲阜的孔府菜是我国延续时间最长的典型官府菜。其中的代表菜有“。B
山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。( )正确答案:× ×一般认为山东菜由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。
山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。( )A
【多选题】孔府菜用料精广,以()见长.炸;扒;煨;烧;炒
在以下菜肴中,属于孔府菜的菜肴是()。B
下列著名菜品中,属于孔府菜的代表名菜是( )。A B C