孔府菜在长期的发展中形成了自己独特的风格如

有知道孔府菜的吗?好吃吗?反正我们这边的人是蛮喜欢吃孔府菜的,觉得春花秋实在孔府菜方面做的很不错,性价比也高,口感好。

孔府菜代表菜有:孔府一品锅、八仙过海、黄焖鱼翅等。此题为判断题(。正确答案:×

曲阜的孔府菜是我国最大、最精湛的官府菜。( )参考答案:正确

下列不属于孔府菜代表菜的是( )。C孔府菜的代表名菜有诗礼银杏、八仙过海、怀抱鲤鱼、孔府一品锅、御笔猴头等。C项,雪梨鸡片属于随园菜的代表名菜。

鲁菜由济南菜(齐鲁风味)、青岛菜(胶辽风味)组成,孔府莱也自成体系。A

鲁菜中的孔府菜代表菜品有( )。A.清蒸加吉鱼B.一卵孵双凤C.白扒通天。正确答案:BC 鲁菜是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个地方风味组成的一个菜系。孔府菜由家常菜和筵席菜组成。家常菜是府内家人日常饮食的菜肴,代表菜有:诗礼银杏,一卵孵双凤,八仙过海闹罗汉,孔府一品锅,神仙鸭子,带子上朝,怀抱鲤,花篮鳜鱼,玉带虾仁,油发豆莛,红扒鱼翅,白扒通天翅。

下列属于孔府菜的有()A. 烤乳猪B.八仙鸭C . 把儿鱼翅D.燕菜一品锅E. 。参考答案:ABCD

下列菜品属于孔府菜的代表名菜的有:( )A,B,D,E

在以下菜肴中,属于孔府菜的菜肴是()。A.大煮千丝B.诗礼银杏C.黄焖。正确答案:B

山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。( )A