【单选题】食不厌精,脍不厌细, 是() 菜的饮食原则孔府菜
山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。( )正确答案:× ×一般认为山东菜由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。
下列菜品属于孔府菜的代表名菜的有:( )A,B,D,E
【单选题】“食不厌精,脍不厌细”是()的饮食原则。孔府菜
曲阜的孔府菜是我国最著名最典型的官府菜。()参考答案:√
山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。( )正确答案:× 一般认为山东菜由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。
89 . 孔府菜“烧安南子”选用的是鸡的( )C
下列中国特色风味菜属于孔府菜的是()。A
22在下列中国特殊风味菜中,为仿孔府菜的是( )A
山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。( )A