孔府菜变适多液补称温林孔府菜菜谱大全孔府菜做法大全

保护传统饮食文化 作品 创新性实用性先进性科学性 的体现坐在林中享用,认为如此才能吃出“本味”、“真味”。南宋林洪《山家清供》一书记述了山区居民的饮食原料和制作方法。重点介绍蔬食,从。 其中最著名的是“孔府菜系”,它糅历代宫廷、官府、山东民间菜为一体,宋时已成为北方菜系的代表。明清时成为宫廷御膳的主体。孔府菜之。