下列不属于湘菜的是()D
山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。( )正确答案:× 一般认为山东菜由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。
中国菜中蕴含着哪些文化?孔府菜蕴含儒家文化、火锅崇尚大团圆文化、水饺体现历史传统的文化。。。
【多选题】孔府菜用料精广,以()见长.炸;扒;煨;烧;炒
山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。( )A
【单选题】孔府菜、谭家菜、随园菜、红楼菜肴属于 。官府菜
山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。( )正确答案:× ×一般认为山东菜由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。
下列不属于湘菜的是D
89 . 孔府菜“烧安南子”选用的是鸡的( )C
下列不属于苏菜的是()。D