经典孔府菜带

孔府菜属于哪个菜系呢?鲁系菜。就是山东菜。

吕洞宾是什么菜?孔府名菜“八仙过海闹罗汉”,就是受神话传说的启发创作出来的。这是集多种名贵菜于一体的海碗汤菜,其中有造型奇特的“菊花鱼翅”,“秦皇龟骨”,“御带虾仁",“蝴蝶海参”及鲍鱼、火腿、芦笋、鸡等八种鲜味,比喻“八仙”。“八仙过海闹罗汉”集多珍于一肴,聚红、白、黄、绿。