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威海那里有好吃的面条?这就决定了威海 烹饪以原料为主的特点。 威以清鲜、脆嫩、原汤原味见长,烹调技法以炸、溜、爆、炒、蒸、煎、扒为主。上菜顺序要求先冷后热,先咸后甜,每席必有鱼,没有不算。主要有、、、、白扒、、削丽、芫爆花、等。 以物制佳肴,是威海风味的一大特色。威海的名师高手对这。

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